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雕梅酒

始于公元1996年產自大理南詔古都巍山,古法工藝釀制的果露酒

南詔故地美,雕梅酒飄香

來源:大理雕梅酒時間:2021-12-14 16:49關注:2476

提起大理雕梅酒,相信大家不會陌生,但許多人以為它的產地在大理,或是洱源。今天我要告訴你,大理雕梅酒最古老的產地恰恰在南詔古都----巍山。


為了傳承大理雕梅酒的文化和品質,讓世人喝到古法釀制的純正雕梅酒,201611日,在巍山甸中工業園區誕生了大理雕梅酒公司,開通了現代化的產業化生產線。因為巍山得天獨厚的自然條件,綠色生態的好食材,終于釀出了質優味美的雕梅酒,滋養了南詔故地。


早在1800多年前的三國時期,曹操為鼓舞士氣,就有了望梅止渴的故事。大理雕梅酒公司匠心獨運,聘請民間釀酒高手,通過獨特的工藝對青梅作了藝術加工,將青梅原汁發酵配以純糧陳酒,把酒和雕梅巧妙搭配,用時光的沉淀,釀出了琥珀色光澤的芳香醇酒??匆谎叟瘡匦撵?,喝一口沁入心脾。我們的雕梅酒,從視覺、味覺上都最大限度的滿足消費者的需求。


大理雕梅酒公司自成立以來,積極進行科技創新,已取得相關專利7項。特別是釀酒用發酵裝置這一專利的使用,使原本就有感的梅,經過創新的科技工藝,精心發酵、去燥、過濾催陳,口感大大改善。青梅中豐富的維生素C和葡萄糖氨基酸充分釋放出來,常喝的人能潤肺、生津、止渴,開胃提神,還能緩解疲勞,提高睡眠。

大理雕梅酒公司斷開技術新研動,引進秀人才,技術發團,公司研發力。公司還經常與當地經驗豐富的技術人員加強協作,積極參與相關院校的交流活動,聘請專家到公司進行技術指導,為公司的發展提供了有力的技術支撐!


到目前為止,公司擁有自建基地250畝,簽訂種植面積500畝。帶動農戶524戶,建檔立卡戶10戶。采用公司+基地+農戶的生產模式,為當地經濟的發展做出積極地貢獻!


公司秉承客戶第一,誠信至上的宗旨,以實力和質量獲得了業界的高度認可,先后被評為云南省重點龍頭企業、云南省科技型中小企業。所生產的雕梅酒也被評為云南省名牌產品。大理雕梅酒公司植根于南詔故地巍山,立足云南,胸懷全國,以科技創新為動力,努力帶動地方產業做大做強。讓我們共同努力,讓大理雕梅酒走進千家萬戶,溫暖千萬家!


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